崗位要求：
1、身高165CM以上，面容姣好、形象端正，氣質(zhì)佳，有服務(wù)行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、年齡要求：19-28歲
崗位職責(zé)
1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。
2、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。
3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。
4、 賓客到店后，迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。
5、 和賓客交談，回答賓客提出的問(wèn)題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。
6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼
7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。
8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。
10、 客人離開(kāi)時(shí)，送客拉門(mén)。
11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書(shū)面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
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