任職資格：
1、身體健康，45周歲以下；
2、熟練使用煤氣灶、烤爐、面包機(jī)等基本的廚房用具；
3、從事過酒店早餐廳廚師工資或有類似工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用
工作內(nèi)容：
1、根據(jù)菜單按時(shí)、按質(zhì)、按量烹制餐品，合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu)，增加花樣品種，保證飯菜質(zhì)量；
2、根據(jù)就餐人數(shù)，下單采購食材，協(xié)助食材、配料質(zhì)檢和收貨；
3、遵守安全操作規(guī)程，正確保用后廚設(shè)備，合理使用原材料，節(jié)省水、電、氣的消耗；
4、保障后廚衛(wèi)生，每日進(jìn)行廚具清潔、保養(yǎng)、維護(hù)；
5、按標(biāo)準(zhǔn)為內(nèi)部、外部顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；及時(shí)處理顧客投訴，處理突發(fā)事故；
6、按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
（聯(lián)系我時(shí)，請說明是在泗陽人才信息網(wǎng)看到的，謝謝！）

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